Über uns

Das Restaurant Es Torrent wird von einem jungen und dynamischen Inhaberpärchen geleitet. Die Küche ist innovativ und vor allem mediterran inspiriert. Alle Speisen sind mit viel Leidenschaft und Kreativität angerichtet. Nicht nur die Geschmacksknospen werden hier verwöhnt, hier isst das Auge wirklich mit.
Juan, der Koch, hat nicht nur seinen Beruf erlernt, er versteht auch sein Handwerk.

Herkömmlich traditionellen Gerichten drückt er gerne mal seinen Stempel auf indem er mit besonderen Aromen und Texturen arbeitet. So entstehen immer wieder neue Menü- Kreationen, die monatlich wechseln.

Das Highlight zu den Speisen sind die liebevoll ausgesuchten, begleitenden Weine. Zum wöchentlich wechselnden Menü werden immer wieder die Weine zusammengestellt. Auch die immerwährende Weinkarte läßt sich sehen. Neben den mallorquinischen Klassikern findet man auch Festlandspanier etc.
Der Innovationsgeist dieser jungen Inhaber ist  ungebrochen und verführt die Gäste des Hauses wöchentlich aufs Neue.